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Patrimoine gastronomique

  • Publié : 27 janvier 2010
  • Mis à jour : 21 avril 2022

Saucisse de Magland :

Ce saucisson pur porc, spécialité maglancharde, fabriqué artisanalement selon une méthode ancestrale de conservation par le fumage en haute cheminée avec du bois de hêtre et de la sciure de résineux. Sa qualité exceptionnelle et son goût particulier en font un produit gastronomique remarqué dans plusieurs guides gourmands nationaux.


Escargot :

Un éleveur d’escargot vous propose ses différentes préparations à base d’escargots.